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真相大白了!这15个健康谎言,骗了你几十年
2017-11-20 11:43:23   来源: 凤凰新闻客户端

 

本方专家观点:

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅

南京军区福州总医院皮肤科副主任医师陈向齐

首都保健营养美食学会执行会长王旭峰

国家二级公共营养师陈艳

 

华南植物园研究员邢福武

1、喝豆浆能丰胸?骗人!

除遗传因素外,雌激素水平往往直接决定了乳房的大小和丰满程度。但豆浆中的植物雌激素,与人体内的雌激素,压根不是一回事。

植物雌激素在体内的作用是双向的,当体内雌激素含量很低时,会起到补充雌激素的作用;但体内雌激素含量很高时,反而会起到抑制性效果,降低雌激素水平作用。

 

所以,通过喝豆浆、或说补充植物雌激素,根本不能起到提高机体雌激素水平、促进乳房发育的作用。

2 味精能致癌?骗人!

味精不是毒药,它的主要成分是谷氨酸钠,是以碳水化合物(淀粉、甜菜等)为原料,经微生物发酵后经提炼精制而成,不使用化学原料。而且,谷氨酸钠本身也存在于葡萄、番茄这些水果中。单纯说味精有毒自然是站不住脚的。

 

3红酒泡洋葱治糖尿病?骗人!

红酒泡洋葱不管是降脂降糖、美容养颜,抑或是对痛风有益等作用,目前都未提供可靠的实验证据。而红酒毕竟含有酒精,对健康有损,更不能盲目使用。

 

如果已经患病,光靠这个当然不行,该看医生的要看医生,该吃药的还得吃药,一味迷信反而会延误病情,适得其反。

4多吃猪蹄能美容?骗人!

简直太不靠谱了。

从猪蹄中摄取胶原蛋白,到转化为皮肤中的胶原蛋白,这是一个漫长的过程,最后能否“长”在脸上并不确定。

 

首先,猪蹄中含有大量的结缔组织,结构致密,不易被人体消化酶侵入并消化;其次,猪蹄中的蛋白质含量虽高,但是一种不完全蛋白质,其氨基酸构成与人体需要差别较大,吸收利用率很低。

吃猪蹄美容太困难,反而要注意,每100克猪蹄含脂肪18.8克(比牛羊肉高),胆固醇为192毫克。一个猪蹄下肚,就相当于吃进2两肥肉。

5豆浆和鸡蛋不能一起吃?骗人!

豆浆和鸡蛋同吃会降低营养?

“鸡蛋中富含优质蛋白质,而豆类含有抗营养因子——胰蛋白酶抑制剂,它会妨碍蛋白质的消化,降低蛋白质的吸收利用率。”

 

但其实豆类中的胰蛋白抑制剂经不起长时间加热,煮沸10分钟以上,就不会干扰人体对蛋白质的吸收了。无论是市场上买的豆浆,还是在家自制豆浆都是一边打豆浆,一边煮豆浆,时间都在15~20分钟。

所以,豆浆和鸡蛋同时吃没有问题。

6姜丝可乐治感冒?骗人!

对风寒感冒,姜丝可乐或许有一些作用,但远不如姜丝红糖水。姜能发汗解表,促进血液循环,再加上是热饮,可用来缓解风寒感冒。但可乐和姜丝的搭配就未必了,多喝只会增加糖的摄入。倒不如用开水冲泡姜丝,这样更健康。

 

如果是风热感冒,不仅不能缓解,还可能加重病情。而且可乐经加热后,水分蒸发,含糖量更高,糖尿病患者要慎用。

7高钙牛奶补钙效果好?骗人!

牛奶和酸奶本身含钙丰富,所谓的高钙奶含量并没有高出多少。《预包装食品营养标签通则》中规定,钙含量≥120毫克/100毫升的食品才能标示“高钙”。市场上的一些优质普通牛奶的钙含量一般在102~107毫克/100毫升,一对比很明显。

 

而且,高钙牛奶中添加的这些钙很多都是碳酸钙、乳钙等,人体吸收利用率有限。

8一个月治愈灰指甲?骗人!

凡是宣称短期可以治愈灰指甲的说法都不能相信。

 

灰指甲的治愈时间取决于指甲的生长周期,像手指甲要完全长出一副新甲要3-4个月的时间,而脚指甲的生长周期相对较慢,需4-6个月,所以,凡是宣称一个月内可以治愈灰指甲的宣传,都应警惕,而且见效特别快的药物有可能会对指甲和周围皮肤的健康造成伤害。

9房间熏醋能防感冒?骗人!

熏醋防感冒?别再做无用功了。醋酸确实有一定杀菌作用,但它要求的浓度比食醋要高。而且,感冒发病的原因除了细菌外,还有一种是病毒感染引起的。食醋起不到破坏病毒结构的作用。

 

熏醋不当反而对身体产生危害,熏醋对人的呼吸道有刺激作用,尤其是一些慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病和支气管哮喘的病人,有可能会导致病情的加重。

10 夹鼻尖能让鼻子变坚挺?骗人!

把一个简单的塑料夹子直接夹在鼻尖上,每天只需要使用10~15分钟就可以改变鼻子的扁平程度,让鼻尖变坚挺而有形?

 

鼻子好不好看,主要看鼻梁部,鼻梁部是骨性结构就像盖房子的房梁一样,这个东西才能最终影响到鼻子的形状。夹鼻器夹的是鼻尖,也就是鼻头上的纤维结缔组织,根本没有塑形和支撑作用。

相反,这种机械性压迫将会影响到鼻部血液供应,如果过紧或者夹时间太长,引起皮肤破损感染。

11吃腰子能壮阳?骗人!

腰子能否壮阳,主要看锌的含量。微量元素锌,对男性的性发育、生殖细胞的生成有重要作用。

经测试,每百克的羊腰子中的锌含量为2.74毫克,猪腰子为2.56毫克,都不算很高。

 

胆固醇也要考虑。人体每日胆固醇的摄入量不宜超过300毫克,而每百克猪腰子里的胆固醇就已经到了354毫克,想一想,年轻人吃烤腰子,哪次都不止二两吧。

12卵巢保养延缓衰老?骗人!

正常情况下,卵巢位于盆腔内,前面有膀胱,后面是直肠,在平躺时是摸不到的。所以,一般的按摩手法根本触不到卵巢,精油更不可能渗入,最多能渗入到皮肤,不可能对卵巢有作用。

 

 

 

 

 

15 苏打饼干养胃?骗人!

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